中藥材是中醫(yī)藥產(chǎn)品的物質(zhì)基礎(chǔ)，歷來講究原產(chǎn)地，是為“道地”，原料藥材的質(zhì)量決定了產(chǎn)品的品質(zhì)。“藥材好，品質(zhì)才好”，這是五千年來祖輩通過實踐摸索出的規(guī)律。大量驗證表明，一旦改變了環(huán)境，藥效往往就不行了。作為國內(nèi)領(lǐng)先的中醫(yī)藥企業(yè)，匯仁藥業(yè)對此深有認(rèn)識，并實踐多年，早已開始系統(tǒng)布局中藥材道地性基地化種植，按照國家GAP標(biāo)準(zhǔn)(中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范)建立起規(guī)范的中藥材種植基地，從源頭把控中藥材原料的品質(zhì)，從而為消費者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
中藥品質(zhì)把控從源頭開始
為從源頭控制中藥質(zhì)量，匯仁提出采購渠道“去市場化、產(chǎn)地化、基地化”，逐步把采購渠道轉(zhuǎn)移到藥材的主產(chǎn)區(qū)，由產(chǎn)地供應(yīng)商直接供應(yīng)原材料，不再經(jīng)過市場等第三方渠道供應(yīng)，以達到“道地產(chǎn)區(qū)、來源可溯、安全可保、規(guī)格均一、成分穩(wěn)定”的品質(zhì)要求。
道地藥材是我國傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)藥材的代表，是指經(jīng)過中醫(yī)臨床長期優(yōu)選出來的，在特定地域，通過特定生產(chǎn)過程所產(chǎn)的，較其他地區(qū)所產(chǎn)的同種藥材品質(zhì)佳、療效好，具有較高知名度的藥材。道地藥材源自特定產(chǎn)區(qū)，具有獨特藥效，需要在特定地域內(nèi)生產(chǎn)。匯仁對于自身有較大需求量的品種，遵循藥材的道地性原則，根據(jù)中藥材品種特性，在品種所屬的道地產(chǎn)區(qū)和主產(chǎn)區(qū)開發(fā)供應(yīng)渠道，從而確定基地選址，確保基地產(chǎn)出的藥材符合傳統(tǒng)認(rèn)知和匯仁的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
嚴(yán)格生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范
隨著中藥材從傳統(tǒng)的醫(yī)療需求逐步走進尋常百姓家，成為人們?nèi)粘＝】叼B(yǎng)生必備的消費品。中藥材的需求量和需求層次被逐步拉升，對中藥材質(zhì)量和安全提出了更高要求。
匯仁藥業(yè)制定《匯仁藥業(yè)包裝儲運標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)規(guī)范》、《匯仁藥業(yè)產(chǎn)地初加工標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程》、《匯仁藥業(yè)中藥材規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程》等企業(yè)規(guī)范，從種植、生產(chǎn)等層面上保障藥材品質(zhì)的安全、有效、穩(wěn)定、均一和來源可溯;在道地性考證上，通過研究本草古籍并結(jié)合傳統(tǒng)經(jīng)驗形成了《匯仁藥業(yè)腎寶藥材道地性考證》;在基原鑒定上，由科研院所對所有藥材進行基原鑒定，保障所用藥材的基原正確。
凝聚扶貧正能量
“振興一方經(jīng)濟、造福一方百姓”——這是匯仁中藥材基地化建設(shè)給出的扶貧路徑。在產(chǎn)地供應(yīng)的合作機制上，匯仁采用“公司+合作社+農(nóng)戶”的模式，以合作社為紐帶聯(lián)結(jié)企業(yè)和農(nóng)戶，制定年度種植規(guī)劃，確定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，簽署種植收購協(xié)議，要求基地的產(chǎn)出與匯仁的生產(chǎn)需求量相匹配，由合作社對農(nóng)戶日常生產(chǎn)進行管理，并確定最低保護價，以保障農(nóng)戶的種植收益。
匯仁以中醫(yī)藥助力精準(zhǔn)扶貧，通過基原與道地性考證來確定不同藥材的核心產(chǎn)區(qū)，實施產(chǎn)地化供應(yīng)，使中藥材符合傳統(tǒng)的的道地性認(rèn)知，確保了中藥材品質(zhì)，在產(chǎn)地化供應(yīng)的基礎(chǔ)上實施基地化建設(shè)，有助于不斷穩(wěn)定并提高中藥材的內(nèi)在品質(zhì)與安全。在江西，匯仁的中藥材基地主要涉及覆盆子、車前子、金櫻子、澤瀉等江西道地藥材品種。近期，匯仁與江西廣昌縣驛前鎮(zhèn)農(nóng)民專業(yè)合作社剛剛完成簽署澤瀉種植收購協(xié)議。
廣昌種植的澤瀉基原為建澤瀉，在江西廣昌的種植歷史已有數(shù)百年，是江西傳統(tǒng)道地藥材品種之一。澤瀉作為淺水生作物在當(dāng)?shù)厥呛土硪粋€特色產(chǎn)品“廣昌白蓮”進行輪作的首選品種。但受成本影響，近十余年來建澤瀉的種植面積逐年減少，種植面積由90年代的8000余畝，減少到如今的不足3000畝。若不進行有效的產(chǎn)業(yè)扶持，建澤瀉這一傳統(tǒng)道地藥材或?qū)⑾А?/p>
為了將這一傳統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)道地藥材保存下來，匯仁通過與廣昌縣澤瀉種植合作社簽訂種植收購協(xié)議，恢復(fù)農(nóng)戶的種植積極性，使建澤瀉的種植規(guī)模逐步得到恢復(fù)并不斷增加。現(xiàn)在，全國各大中型中藥企業(yè)在選擇澤瀉藥材時都愿意選用廣昌種植的道地建澤瀉，這也讓廣昌的建澤瀉種植農(nóng)戶笑開了花。
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