中藥材的安全有效與品質(zhì)提升一直是全國(guó)人大代表、中國(guó)工程院院士張伯禮揪心的事。
就在3月4日，張伯禮牽掛的中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會(huì)暨中藥材產(chǎn)業(yè)扶貧無(wú)公害栽培技術(shù)培訓(xùn)及推廣會(huì)在貴州省遵義市召開(kāi)。中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院中藥研究所首席研究員陳士林等業(yè)內(nèi)專家及盛實(shí)百草藥業(yè)、上海藥材公司等相關(guān)企業(yè)做了有關(guān)中藥材無(wú)公害栽培、加工等品質(zhì)提升關(guān)鍵環(huán)節(jié)的技術(shù)培訓(xùn)。
在張伯禮看來(lái)，品質(zhì)保障是中藥事業(yè)發(fā)展的根基。
“市場(chǎng)上一些中藥材‘又白又胖’，但就是不治病。種植過(guò)程中大量使用農(nóng)藥化肥和植物生長(zhǎng)激素，不僅影響了藥效，且有損老百姓健康。”張伯禮說(shuō)。他分析，管理失控與生態(tài)環(huán)境的惡化，主觀上片面追求產(chǎn)量，造成農(nóng)殘、重金屬、二氧化硫等有害物質(zhì)增加，嚴(yán)重危脅群眾健康，也制約了中醫(yī)藥行業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。
公益組織和國(guó)家管理部門抽查檢測(cè)結(jié)果顯示，相當(dāng)比例的藥材存在多種農(nóng)藥殘留，個(gè)別品種甚至檢出克百威等劇毒農(nóng)藥，有的批次農(nóng)殘超標(biāo)近百倍。
“為促進(jìn)中藥材生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，急需建立標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的高品質(zhì)中藥材生產(chǎn)體系，以大力推進(jìn)無(wú)公害中藥材的生產(chǎn)及監(jiān)管。”張伯禮強(qiáng)調(diào)，“我們已經(jīng)有成熟的無(wú)公害種植技術(shù)，現(xiàn)在要做的是大力推廣。”
他介紹說(shuō)，由中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院中藥研究所等科研企業(yè)單位歷經(jīng)十余年研究建立的無(wú)公害中藥材精細(xì)栽培技術(shù)規(guī)范和應(yīng)用體系，提供了解決中藥材生產(chǎn)農(nóng)殘重金屬超標(biāo)等問(wèn)題的新途徑。同時(shí)，各地在推廣該技術(shù)體系時(shí)也已摸索出一些路徑，例如，盛實(shí)百草“定制藥園”貴州模式，成功運(yùn)用無(wú)公害中藥材栽培生產(chǎn)技術(shù)與“三農(nóng)”經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型扶貧有機(jī)結(jié)合。
“像此次在遵義召開(kāi)的這種培訓(xùn)會(huì)，我們每年在全國(guó)各地會(huì)組織很多次，但單靠這些科研人員和企業(yè)單打獨(dú)斗是不夠的，應(yīng)該聯(lián)合各方力量，將這些實(shí)用中藥材無(wú)公害種植技術(shù)真正落地到基層，促進(jìn)貧困地區(qū)老百姓增收，提升中藥材品質(zhì)。”張伯禮說(shuō)。遵義市副市長(zhǎng)候衛(wèi)偉也在推廣會(huì)上表示，使中藥材生產(chǎn)從“種的了”向“種得好”轉(zhuǎn)變，中藥材無(wú)公害栽培技術(shù)為中藥材產(chǎn)業(yè)服務(wù)脫貧攻堅(jiān)作出突出貢獻(xiàn)。
在此基礎(chǔ)上，張伯禮建議，應(yīng)在全國(guó)范圍內(nèi)推廣中藥材無(wú)公害生產(chǎn)體系，部分地區(qū)和品種可發(fā)展綠色、有機(jī)藥材，加大在精準(zhǔn)選址、優(yōu)質(zhì)新品種選育、種植條件控制、病蟲(chóng)害綜合防治及合理施肥等關(guān)鍵環(huán)節(jié)上的研究，規(guī)范藥材種植技術(shù)。“把無(wú)公害生產(chǎn)與國(guó)家精準(zhǔn)扶貧有機(jī)結(jié)合，利用經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì)推動(dòng)高品質(zhì)中藥材生產(chǎn)扶貧行動(dòng)的開(kāi)展，鼓勵(lì)大企業(yè)、大品種、大基地開(kāi)展企業(yè)+農(nóng)戶式的管理模式。”張伯禮說(shuō)。
“此外，最重要的保障是，一定要實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，讓使用無(wú)公害種植技術(shù)的中藥材賣得上價(jià)，讓農(nóng)戶受益，讓老百姓吃上放心的藥，實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)。”張伯禮強(qiáng)調(diào)。
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