2022年，我國農產品加工轉化率達72%，網絡零售額同比增長9.2%
挖掘產業優勢 推進鄉村振興
建設冷鏈物流等基礎設施，拓展農村電商等新興業態，發揮返鄉入鄉創業人群聯農帶農優勢……近年來，各地區各部門依托農業農村特色資源，因地制宜選準產業發展的突破口，為全面推進鄉村振興打下堅實基礎。
產業振興是鄉村振興的重中之重。形形色色的農副產品，山清水秀的田園風光，耕讀傳家的文化傳統，都是鄉村產業發展的獨特土壤。
記者從農業農村部了解到，2022年我國鄉村產業培育壯大，農民增收渠道持續拓寬。新建40個優勢特色產業集群、50個國家現代農業產業園、200個農業產業強鎮，鄉村產業基礎進一步夯實，鄉村產業呈現穩中向好發展態勢。在產業帶動、就業拉動下，去年全年農村居民人均可支配收入達到20133元、實際增長4.2%。
全環節升級、全價值提升、全產業融合……近年來，各地區各部門依托農業農村特色資源，開發農業多種功能，挖掘鄉村多元價值，因地制宜選準產業發展的突破口，把鄉村資源優勢、生態優勢、文化優勢轉化為產品優勢、產業優勢，為全面推進鄉村振興打下堅實基礎。
補齊基礎短板
延長產業鏈條
春暖花開，江西省鷹潭市上清鎮上清村板栗種植基地，鄉親們正忙著清理雜草、施肥作業。“上清板栗個頭大，口感脆甜。”正在施農家肥的種植大戶童慶鋒介紹，目前他種植板栗260多畝，年產量超10萬斤。
據介紹，上清鎮板栗種植面積達5000多畝，累計帶動1200多戶農民增收，其中包括53戶脫貧戶。“當地的小板栗成長為大產業，一路走來并非一帆風順。”童慶鋒坦言，原先出村的路不好走，運輸時間長，加上沒有冷鏈物流車，好多板栗爛在半路上，損耗很大。加上板栗在11月份集中成熟，保鮮期很短，儲運壓力很大。
“政府積極協調，解了我們的燃眉之急。”童慶鋒介紹，近年來，上清鎮加快補齊道路、物流等基礎短板，不斷增加冷庫庫容，讓板栗“住”進了安全艙。隨著倉儲冷藏設備不斷完善，板栗銷售期從“一季賣”拓展到了“全年賣”。
基礎不斷夯實，鏈條持續延長。今年的中央一號文件提出，“加快糧食烘干、農產品產地冷藏、冷鏈物流設施建設”“做大做強農產品加工流通業”。2022年，我國農產品加工轉化率達72%，規模以上農產品加工企業營業收入超過19.14萬億元、增長3.6%左右，支持各類經營主體建設1.6萬多個農產品產地冷藏保鮮設施。
延長農業產業鏈，農產品加工是關鍵。在江蘇省泗陽縣國家現代農業產業園，每天都有一輛輛滿載食用菌的貨車，開往上海、北京等地。去年，華綠公司江蘇基地的7家菌菇工廠共銷售鮮菌菇約12.5萬噸。以占地1平方公里的精深加工板塊為核心，當地持續開發科技含量高、附加值高的農產品，到2022年，累計10家以上企業入駐精深加工板塊。
“延鏈、補鏈、壯鏈、強鏈，是發展鄉村產業的主攻方向。”中國農業科學院農產品加工研究所所長王鳳忠認為，未來應當向前端延伸帶動農戶建設原料基地，向后端延伸建設物流營銷和服務網絡，推動農產品加工業進一步向產地下沉，加工產能向縣域布局。
應用前沿技術
拓展新興業態
“大家好，瞧瞧這剛摘下來的西紅柿，口感酸甜，營養豐富，現在下單，下午就能發貨咯……”手機這頭，主播邊品嘗、邊講解；屏幕那頭，消費者紛紛點贊下單。振東電子商務有限責任公司負責人黃杰能介紹，借助直播帶貨，這段時間特色農產品的日均發貨量達3000件，年產值預計達到500多萬元。
在黃杰能的家鄉廣西壯族自治區田東縣，大部分農村地處偏遠山區，以往特色農產品一直面臨銷售難、價格低的困境。“把山里的果子賣出去，是我一直以來的愿望。”黃杰能說。
改變源自一根網線。最初，黃杰能在手機上做微商，有時一天純收入能有1000多元。嘗到甜頭后，他開始學習電商運營。公司一步步壯大，員工增加到現在的20多人，實現了芒果、西紅柿等特色農產品的網上銷售，助力田東農產品的銷量和價格都提高了不少。
當前，訂單農業、農村電商、視頻直播等農業新業態方興未艾，各類涉農電商超過3萬家。2022年，全國農產品網絡零售額達5313.8億元，同比增長9.2%，增速較2021年提升6.4個百分點，為農民增收創收、農村發展創新等提供了動力。
新技術促進新業態，新產業催生新融合。近年來，隨著文旅、康養等產業與農業的跨界融合，共享農業、體驗農業、創意農業等也大量涌現。
融融春光里，湖北省武漢市黃陂區杜堂村木蘭花鄉田園綜合體人氣正旺。據統計，綜合體建成開園以來，累計接待游客380萬人次，旅游總收入突破5億元，帶動就業3000余人。杜堂村第一書記葛天才介紹，下一步，還將輻射帶動周邊村共同打造村景融合示范區，帶動更多鄉親共同發展。
黨的十八大以來，全國休閑農莊、觀光農園、農家樂等達到30多萬家，年營業收入超過7000億元。“融合農文旅，做精做優鄉村休閑旅游業，不斷拓展農業多種功能。”中國社會科學院農村發展研究所研究員胡冰川說，突出綠水青山特色、做亮生態田園底色、守住鄉土文化本色，推動鄉村休閑旅游業高質量發展。
推動人才創新
積極聯農帶農
春意盎然，山東省金鄉縣高創農業科技示范園的連棟溫室大棚內，黃瓜、辣椒、茄子等長勢喜人。示范園負責人劉海方正給前來購苗的菜農介紹：“黃瓜苗嫁接到南瓜砧木上，種苗抗病力強，采摘期還會延長，產量也會提高。”
聚焦蔬菜育苗、精品采摘，建設高標準苗床及精品蔬菜種植、采摘體驗基地；發起標準化農業技術管理培訓教室，每年開展高素質農民培訓達1300余人次，直接帶動周邊300余戶農民成為專業蔬菜種植戶……近些年，劉海方探索多種方式帶動鄉親致富。“未來我們計劃建設高標準的研學游基地，通過植物認養、采摘休閑、研學體驗等方式，帶動更多鄉親分享農業增值效益。”劉海方告訴記者。
“鄉村產業振興要在聯農帶農上下功夫。”北京師范大學中國鄉村振興與發展研究中心主任張琦說，應當引導企業、新型經營主體等，發揮自身優勢，在帶動農戶、服務農戶中發展壯大自己，加快形成和農戶在產業鏈上優勢互補、分工合作的格局。目前全國每個脫貧縣都培育了2—3個特色主導產業，近3/4的脫貧人口與新型經營主體建立緊密利益聯結關系。
產業興、人氣旺。返鄉入鄉創業的各類人才，也是積極帶動農戶致富的力量之一。
今年是新農人陸文婷直播賣蜂蜜的第四年。大學畢業后，陸文婷被浙江省麗水市的生態環境吸引，和丈夫一起奔赴山區，創辦了綠谷土蜂專業合作社，走出了一條“蜂農+合作社+公司+蜂旅融合+銷售”的路子。在擁有眾多野生花卉資源的麗水，經過多年堅持，陸文婷養殖土蜂4000多群，建設蜂場30余個，遍布蓮都區老竹畬族鎮周邊，帶動1360余戶農戶開展中蜂養殖、蜜源植物種植、蜂箱制作、土蜂蜜銷售等，戶均增收萬元以上。
“作為新農人，要用新的理念、技術，讓更多鄉親品嘗‘甜蜜的滋味’。”陸文婷表示，“我們計劃將直播帶貨擴展應用到更多農產品，帶動更多農戶共享數字紅利。”
據統計，2012年至2022年底，全國返鄉入鄉創業人員數量累計達到1220萬人。大學畢業生到鄉、能人回鄉、農民工返鄉、企業家入鄉，各類人才創業創新，鄉村產業發展動能不斷增強，帶動農村就業空間和農民增收渠道進一步拓展。（記者 常欽）
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